Recepção, Preparo e Extração
Recepção, Preparo e Extração aborda os processos de recepção e preparo da cana-de-açúcar e extração do caldo
About the course
LANÇAMENTO EM BREVE
O curso Recepção, Preparo e Extração aborda os processos de recepção e preparo: pesagem, amostragem, equipamentos de descarga, mesas alimentadoras, taliscas, niveladores, limpeza de cana; e o processo de extração: moagem e difusão, indicadores de performance e comparação, equipamentos e técnicas de extração eficiente.
objective
Este curso tem como objetivo abordar os processos de recepção e preparo da cana-de-açúcar e extração do caldo de forma eficiente.
Target Audience
Todos(as) os(as) profissionais que exercem ou pretendem exercer atividades relacionadas ao setor sucroenergético com ou sem experiência no setor
Format
Online com aulas gravadas e ao vivo
Teacher)
Equipe Bio Energy Academy
O corpo docente é formado por professores oriundos do Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de São Carlos (DTAISER/CCA/UFSCar), renomados pesquisadores do antigo IAA/PLANALSUCAR, e por profissionais e consultores altamente competentes e qualificados em suas áreas de atuação.
Contents
Módulo 1 – Recepção da Cana
Tipos de carrocerias
Pesagem da cana
Amostragem da Cana
Módulo 2 – Alimentação de Cana
Equipamentos de descarga
Mesas Alimentadoras
Taliscas ou Arrastadores
Niveladores de Mesa Alimentadora
Módulo 3 – Preparo da Cana
Limpeza da Cana
Impurezas e Impactos
Picador e Desfibrador
Variações no Consumo e Potência
Módulo 4 – Extração do Caldo
Conceitos e Matéria-Prima
Processo de Extração por Moagem
Processo de Extração por Difusão
Comparação de métodos de extração
Cana Inteira, Picada e Bagaço
Moenda Desaguadora
Dimensionamentos e Indicadores
Análises, impactos e resultados