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Recepção, Preparo e Extração

Recepção, Preparo e Extração aborda os processos de recepção e preparo da cana-de-açúcar e extração do caldo

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About the course

LANÇAMENTO EM BREVE


O curso Recepção, Preparo e Extração aborda os processos de recepção e preparo: pesagem, amostragem, equipamentos de descarga, mesas alimentadoras, taliscas, niveladores, limpeza de cana; e o processo de extração: moagem e difusão, indicadores de performance e comparação, equipamentos e técnicas de extração eficiente.

objective

Este curso tem como objetivo abordar os processos de recepção e preparo da cana-de-açúcar e extração do caldo de forma eficiente.

Target Audience

Todos(as) os(as) profissionais que exercem ou pretendem exercer atividades relacionadas ao setor sucroenergético com ou sem experiência no setor

Format

Online com aulas gravadas e ao vivo

Teacher)

Equipe Bio Energy Academy

Equipe Bio Energy Academy

O corpo docente é formado por professores oriundos do Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de São Carlos (DTAISER/CCA/UFSCar), renomados pesquisadores do antigo IAA/PLANALSUCAR, e por profissionais e consultores altamente competentes e qualificados em suas áreas de atuação.


Equipe Bio Energy Academy

Contents

Módulo 1 – Recepção da Cana

  • Tipos de carrocerias

  • Pesagem da cana

  • Amostragem da Cana

Módulo 2 – Alimentação de Cana

  • Equipamentos de descarga

  • Mesas Alimentadoras

  • Taliscas ou Arrastadores

  • Niveladores de Mesa Alimentadora

Módulo 3 – Preparo da Cana

  • Limpeza da Cana

  • Impurezas e Impactos

  • Picador e Desfibrador

  • Variações no Consumo e Potência

Módulo 4 – Extração do Caldo

  • Conceitos e Matéria-Prima

  • Processo de Extração por Moagem

  • Processo de Extração por Difusão

  • Comparação de métodos de extração

  • Cana Inteira, Picada e Bagaço

  • Moenda Desaguadora

  • Dimensionamentos e Indicadores

  • Análises, impactos e resultados


Common questions