Sobre
O curso Produção de Etanol II aborda aspectos da produção de etanol como: fatores físico-químicos que interferem na fermentação, estresse osmótico, temperatura, pH, centrifugação, nutrientes e tratamento ácido das leveduras. O público alvo são todos(as) os(as) profissionais que exercem ou pretendem exercer atividades relacionadas ao setor sucroenergético.
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