Sobre
O curso Produção de Açúcar I aborda aspectos das estruturas químicas e das funções químicas, aspectos quantitativos e qualitativos, e aspectos reacionais para produção de açúcar de qualidade. O público alvo são todos(as) os(as) profissionais que exercem ou pretendem exercer atividades relacionadas ao setor sucroenergético.
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