Tratamiento de caldo

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Profe. Dr. Octavio Antonio Valsechi (Vico) y Profa. La Dra. María Tereza Mendes Ribeiro Borges discute sobre las formas de tratar el jugo en el proceso de producción de azúcar y alcohol.

El Dr. Octavio Antonio Valsechi (Vico) y la Dra. Maria Tereza Mendes Ribeiro Borges son profesores de la MTA (Maestría en Administración de Tecnología) en Gestión Industrial Azucarera-Energética .

La primera MTA en Brasil y la única en el mundo en Gestión Industrial Azucarera-Energética, la MTA (Maestría en Administración de Tecnología) tiene como objetivo formar personas que trabajan o que aspiran a trabajar en este sector productivo. Proporciona un aprendizaje continuo para acompañar los cambios técnicos, económicos, institucionales y sociales que se están produciendo y se llevarán a cabo a distancia.

Para obtener más información, visite el sitio web oficial del curso: www.mta.ufscar.br