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O setor sucroenergético é uma das espinhas dorsais da economia de muitos países, especialmente no Brasil, onde a produção de cana-de-açúcar e seus derivados, como açúcar e etanol, desempenha um papel crucial tanto econômica quanto ambientalmente. No entanto, a sustentabilidade nesse setor se torna cada vez mais vital à medida que enfrentamos desafios globais como mudanças climáticas, degradação ambiental e pressões sobre os recursos naturais. Este curso é projetado para abordar a intersecção entre as práticas agrícolas e industriais e sua sustentabilidade, focando no impacto ambiental e nas soluções possíveis. Este curso proporciona uma compreensão aprofundada dos conceitos e práticas de sustentabilidade aplicáveis ao setor sucroenergético. Cobrindo desde a legislação ambiental até técnicas de manejo sustentável de subprodutos e resíduos, o curso equipa os participantes com o conhecimento necessário para implementar práticas que minimizem impactos ambientais e maximizem a eficiência econômica e ecológica. Objetivo Entender os principais conceitos e desafios ambientais no setor sucroenergético. Explorar as práticas de sustentabilidade aplicáveis na agricultura e na produção industrial. Conhecer as normas e certificações ambientais relevantes. Aprender sobre o manejo eficiente de recursos como água e resíduos industriais. Avaliar o potencial de subprodutos como a vinhaça e o bagaço para uso sustentável. Público-alvo O curso é ideal para profissionais que atuam no setor sucroenergético, incluindo gestores de sustentabilidade, engenheiros ambientais, agricultores, pesquisadores e estudantes de áreas relacionadas que desejam expandir seus conhecimentos e habilidades em práticas ambientalmente sustentáveis.
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